省食检院制定的2项食品快速检测方法获批正式发布
文章来源:四川省食品检验研究院
发布日期:2025年11月18日 13时56分54秒
近日,由四川省食品检验研究院牵头承担的两项食品快速检测方法《蔬菜水果中吡虫啉的快速检测 胶体金免疫层析法》(KJ 202504)和《蔬菜水果中啶虫脒的快速检测 胶体金免疫层析法》(KJ 202505)正式通过国家市场监督管理总局批准发布(公告见图),为我国蔬菜水果中吡虫啉、啶虫脒残留的快速检测提供规范依据,同时为相关产品质量安全评价提供技术支撑。
吡虫啉和啶虫脒是蔬菜水果生产中广泛使用的新烟碱类杀虫剂,其残留量直接影响农产品质量安全与消费者健康。传统检测依赖大型仪器,操作复杂、周期长、成本高,难以满足基层监管“快速筛查、现场执法”的实战需求。
两项新方法的发布实施,可实现对生产基地、批发市场、商超等环节“即到即检”、缩短检测周期,为执法监管提供快速筛查技术支撑,同时助力生产企业、合作社及种植户自检自控,从源头把控风险,提升质量安全管理水平。
下一步,省食检院将深化食品安全检测技术创新与标准研制,加速推进两项新方法的宣贯培训与落地应用,为提升食品安全治理能力、保障群众“舌尖上的安全”贡献“四川智慧”。
